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BISCUITS
Amaretti moelleux
Biscotti à la farine de maïs, cranberries et pistaches
Biscuits fondants au citron vert
Étoiles et bonhommes saveur pain d’épice glacés multicolores
Brownies cheese-cake
Butterbredele
Cookies au citron
Cookies aux gros morceaux de chocolat
Cookies bicolores
Cookies meringués chocolat et noix
Étoiles de Noël cannelle et cardamome
Financiers au chocolat
Financiers aux fruits rouges
Financiers aux framboises
Krunchys
Lunes sablées aux noisettes
Madeleines à l’huile d’olive et aux noisettes
Madeleines aux pépites de chocolat et citron
Mandises
Mini-beignets au four
Mini-brownies noix et amandes
Mini-muffins aux bleuets et farine d’épeautre
Moelleux aux fraises
Moelleux chocolat cerises
Muffins orange et pépites de chocolat
Muffins à la compote de pommes et pâte d’amande
Muffins bananes chocolat et noix de pécan
Muffins choco banane
Muffins crumble aux abricots
Muffins régressifs bananes carambars
Nids sablés au chocolat
Pattes de chat
Petites meringues au chocolat
Moelleux chocolat poires amandes
Roses des sables à l’orange
Sablés italiens arlecchini
Sablés aux noix
Scones aux pépites de chocolat
Tartelettes choco banane
Zaletti à la farine de maïs et écorces d’orange confites
Montécaos
CLAFOUTIS
Clafoutis abricots et fleur d’oranger
Clafoutis cerises amandes
Clafoutis abricots et amandes
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux pêches
Clafoutis crumbelisé aux pommes
CRUMBLES
Crumble de pêches
Crumble aux mûres et praliné
GÂTEAUX
Banana bread
Bread and butter aux fruits rouges
Bûche de Noël à la crème de mangue
Bûche de Noël à l’orange meringuée
Bûche de Noël à la mousse de framboise
Bûche de Noël choco orange
Bûche de Noël façon forêt noire
Brownie cheese-cake
Brownie chocolat et noix de pécan
Cake à l’orange, chocolat et écorces d’orange confites
Cake bananes et pépites de chocolat
Cake cerises et purée d’amandes
Cake léger chocolat ricotta et rhum
Cake moelleux aux pommes
Cheese-cake caramel et pommes confites
Divin cake au chocolat et blancs d’œufs
Galette des rois frangipane et fruits secs, parfumée à l’orange
Galette des rois frangipane et lemon curd
Galette des rois frangipane et myrtilles
Galette des rois frangipane et pommes
Galette des rois frangipane chocolat et noisettes
Gâteau fruit oranges
Invisible aux pommes
Gâteau moelleux aux abricots
Gâteau chocolat noisettes meringué cœur coulant
Gâteau au chocolat, streusel à la fleur de sel et noix de pécan caramélisées
Gâteau aux cerises, amandes et ricotta
Gâteau aux pommes à l’ancienne
Gâteau crousti moelleux aux myrtilles
Gâteau fondant aux pommes, amandes et chocolat
Gâteau renversé aux pêches caramélisées
Gâteau vénitien aux carottes de Nigella
Marbré chocolat orange
Moelleux à la polenta vanillée et myrtilles
Pain perdu au four
Tarte à la banane
Tarte aux abricots et crème de pistache
Tarte au fromage blanc et citron
Tarte au fromage blanc à l’alsacienne
Tarte aux fraises
Tarte aux pommes et mascarpone
Tarte chocolatée aux poires
Tarte chocolat framboises
Tarte frangipane poires chocolat
Tarte rustique aux abricots
Tatin d’abricots au romarin
Tatin de pommes sans pâte
Tourbillon des merveilles
Tranches fondantes aux pommes
Granola
Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable
Gâteau chocolat et caramel salé
DESSERTS INDIVIDUELS
Bols brownies au chocolat de Nigella
Cerises poêlées au miel et chantilly au yaourt
Mini-cheese-cakes à la vanille
Crème au lait concentré à la vanille
Crèmes brûlées
Crèmes brûlées à la chicorée
Crèmes mont-blanc
Crèmes veloutées au citron
Mousse au chocolat vegan (sans œuf, sans lactose, sans fruit à coque)
Pana cotta sans gélatine sans agar agar
Mini cheese-cakes aux framboises
Moelleux à l’orange
Moelleux aux pommes caramélisées
Moelleux au chocolat cœur fondant au caramel salé
Moelleux au chocolat cœur coulant
Mousse au chocolat cuite
Flan aux œufs sur lit de caramel
Escargots à la frangipane
Mousse aux fraises et ricotta au citron
Sabayon aux fraises
Sablés au chocolat et compotée d’ananas
Spicy crêpes à la mangue
Abricots aux amandes et fleur d’oranger
Soupe de pêches blanches
Soupe de fraises au pesto
Cappuccino de pêches, fausse chantilly au citron
Verrine crème brûlée, gelée à l’orange, mousse au chocolat
Verrine à la crème de ricotta, chocolat et oranges confites
Smoothie mangue banane
Soufflés orange Grand Marnier
Tartelettes express feuilletées aux pommes, crème d’amandes et noix
Tartelettes figues amandes et miel
Panacotta fraise menthe
BOULANGE
Galette des rois briochés
Couronne des rois provençale
Kringle estonien
Pain au lait tout en douceur
Pain brioché de Noël
CONFITURES
Confiture betteraves myrtilles
Confiture de lait en cocotte
Confiture de mûres
Confiture pastèque et citron
Confiture de tomates noires de Crimée
Confiture de reines claudes et figues sèches
Pâte et gelée de coings
GLACES
Glace fraise mascarpone sans sorbetière
Glace au chocolat 3 ingrédients, sans sorbetière
CAFÉ / THÉ GOURMAND
Tisane gourmande, crumble ananas, rose des sables choco orange, panacotta mangue
