RECETTES SALÉES

Si la recette que vous cherchez n’est pas sur cette page, elle est peut-être dans la page des recettes de mon premier blog.

MISES EN BOUCHE

Ajvar (aubergines et poivrons)

Bouchées au saumon

– Cheesecakes de courgettes

– Gaspacho de betterave à la pomme et au chèvre frais

– Gressins

– Madeleines au saumon fumé et coriandre

– Soupe froide de tomates au cumin et aux herbes

ENTRÉES

– Asperges crunchy au jambon et oeufs mollets

– Carpaccio de tomates

– Croustillants aux petits pois et aux noix

– Flammekueche

– Flan de courgettes et surimi

– Galettes parmesan et tomates

– Gaspacho et chips de jambon

– Gâteau au yaourt aux tomates confites et fromage de brebis

– Omelettes fines herbes tomates cerises et fêta

–  Pain de thon

-Pancakes jambon fromage

– Panzanella, salade toscane au pain, tomates et poivrons de Jamie Oliver

– Petite tatin de tomates

– La Panzanella de Katie

– Pissaladière

– Pizzas potimarron pancetta

– Pizza rolls

– Quiche aux tomates cerises et jambon cru

– Quiche de Printemps : fèves, oignons nouveaux et faisselle

– Quiche oignon jambon, pâte croustillante au sésame

– Quiche sans pâte aux courgettes et lardons

– Salade Cesar

– Salade Cobb

– Salade d’aubergines et tomates confites

– Salade de carottes au cumin

– Salade de fèves et chorizo

– Salade de haricots blancs et quinoa

– Salade de patates douces pimentées

– Salade de pois chiches et tomates

– Salade de pois chiches grillés

– Salade de pommes de terre au saumon

– Salade de pommes de terre, presque une piémonaise

– Salade de printemps, pousses d’épinards, fraises et framboises

– Salade de quinoa aux légumes verts et à la vanille

– Salade de quinoa californienne (poulet, mangue, fêta)

– Salade de tortis, roquette et jambon de pays

– Salade lentilles, fèves et dès d’aubergines grillés

– Salade melon pastèque et jambon

– Salade niçoise

– Salade de tomates cerises, melon et mozzarella

– Salade pour passer au printemps (Avocat, oranges, dattes)

– Soupe froide courgette concombre avocat

– Taboulé de chou-fleur

– Taboulé libanais

– Tarte à la tomate

– Tarte au confit de courgettes, parmesan et citrons confits

– Tarte aux oignons caramélisés

– Tartelettes endives et miel

– Tartelettes chèvre miel et romarin

– Terrine de courgettes et colis de tomates

PÂTES et RIZ

– Galette de pommes de terre et poireau

– Galettes de riz complet, légumes et céréales

– Linguines à la crème de courgettes

– Mafaldine à la checca de Giada

– Moelleux de polenta au potiron

– Pastasotto de mini penne aux courgettes et tomates confites

– Pâtes à la courge, crème d’ail à la sauge

– Penne coppa tomates confites et pesto

– Penne Rigate Tomates et Gorgonzola

– Pilaf de pommes de terre et petits pois

– Risotto citron et crevettes

– Risotto tout vert

– Roulé de pommes de terre au saumon

– Salade de lentilles au maquereau et à l’orange

– Spaghettis à la ricotta et aux herbes

– Spaghettis au poulet, gorgonzola et pignons grillés

LÉGUMES

– Caponata

– Chausson aux épinards et pignons grillés

– Clafoutis aux poireaux et au comté

– Crumble salé de légumes

– Écrasée de pommes de terre et brocolis, échalotes et citron

– Galettes de courge spaghetti au bacon

– Tajine de patates douces

– Tian de légumes au chèvre frais

PLATS

– Agneau de 7 heures (ou à la cuillère)  ** Pâques **

– Axoa de veau

– Canard à l’orange    ** Noël **

– Canard sauté aux cinq parfums

– Colombo de poulet

– Crumble de potiron au bacon

– Galettes moelleuses de poulet à la compotée d’abricots, purée de petits pois

– Gâteau courgettes thym citron

– Gâteau de pommes de terre au saumon

– Gigot d’agneau confit en tajine, pommes et pruneaux       ** Pâques **

– Gratin de patates douces à la coriandre et poulet aux citrons confits

– Hamburger party au poulet

– Haricots à la catalane

– Patates douces farcies au poulet

– Porc effiloché à la Texane

– Poulet au caramel et à la citronnelle

– Poulet Biryani au Rice Cooker

– Poulet croustillant et sauce aux poivrons rouges et tomates confites

– Poulet Tikka Missala

– Ragù bolognaise

– Rougail saucisse et haricots rouges à la créole

– Tajine de poulet aux olives et citron confit

– Tajine de poulet aux oignons

– Tajine de poulet aux poires, miel et cannelle   ** Noël **

– Marmite de saumon aux poireaux  ** Noël **

– Millefeuille de mini-crêpes au thym, tomates et mozzarella

– Tajine d’agneau aux fruits secs    ** Pâques **

– Tajine d’agneau aux fèves et aux dattes    ** Pâques **

– Sauté de porc aux deux moutardes

– Sauté de porc aux épices et au cidre

BOULANGE

– Petits pains rapides sans pétrissage sans machine à pain 

– Pains pour hamburger

INCLASSABLE

– Ketchup maison