CANARD À L’ORANGE

Je ne suis pas très « viande », mais le canard est ce que je préfère quand je sors de mes menus poisson … origine oblige sans doute, je suis née dans un pays où cette bestiole se retrouve sur les tables régulièrement, cuisinée sous toutes ses formes. Et elle ne manque jamais un menu de fête […]

Classement Recettes salées

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette correspondante (qui s’ouvrira dans une nouvelle page). TARTINADES ET BOUCHÉES VERRINES QUICHES, CAKES, CRÊPES, OMELETTES GRATINS et PURÉES SALADES RIZ, PÂTES et POMMES de TERRE PLATS à base de viande POISSON SAUCES BOULANGE

* DES IDÉES POUR VOS MENUS DE FÊTES *

– Bouchées au saumon – Tartelettes endives et miel – Crèmes brûlées au fois gras, blinis et confit d’oignons – Petits choux saumon fumé et aneth – Cheesecake au saumon fumé – Risotto citron et crevettes – Canard à l’orange – Tajine de poulet aux poires, miel et cannelle – Marmite de saumon aux poireaux […]

RECETTES SALÉES

Si la recette que vous cherchez n’est pas sur cette page, elle est peut-être dans la page des recettes de mon premier blog. MISES EN BOUCHE Ajvar (aubergines et poivrons) Bouchées au saumon – Cheesecakes de courgettes – Gaspacho de betterave à la pomme et au chèvre frais – Gressins – Madeleines au saumon fumé et coriandre […]