Les KRUMCHYS de CHRISTOPHE MICHALAK

Je suis tombée sur cette recette un peu par hasard sur le joli blog La Faim des Bananes. Et tombée sous le charme illico. Cette recette circule de blogs en blogs, vous la trouverez sur de nombreux sites en vous promenant comme je l’ai fait de liens en liens et vous découvrirez tout comme moi […]

PETIT DÉJEUNER GOURMAND #2 : Granola Maison

J’ai quatre petits bonhommes à la maison. Entre celui qui déjeune à la vitesse de l’éclair pour pouvoir jouer un peu sur son portable avant de partir au lycée, celui qui ne peut manger qu’en donnant des coups de pieds aux autres, celui qui rêve déjà à sa prochaine invention/bêtise et celui qui ne mange […]

MADELEINES à L’HUILE d’OLIVE et aux NOISETTES

Régulièrement je ressors mes moules à madeleines pour le goûter des enfants … ou celui des collègues. Vraiment pas compliqué à faire ces petites choses, sans ou avec bosse pour les perfectionnistes, mais toujours fabuleusement régressif. Cette recette à base d’huile d’olive au lieu de beurre, je l’ai trouvé sur le superbe livre de Julie […]

SALADE pour passer au PRINTEMPS (Avocat, orange et dattes)

Marie l’avait appelé Salade d’hiver, je l’ai renommée… parce qu’on aimerait bien oublier la pluie et y passer pour de bon au printemps, aux températures douces, au soleil qui réchauffe autrement que derrière les vitres …. J’ai aimé qu’elle soit gorgée de vitamines, et c’est bien ce qu’il nous faut pour affronter cette pluie qui […]

SALADE pour passer au PRINTEMPS (Avocat, orange et dattes)

Marie l’avait appelé Salade d’hiver, je l’ai renommée… parce qu’on aimerait bien oublier la pluie et y passer pour de bon au printemps, aux températures douces, au soleil qui réchauffe autrement que derrière les vitres …. J’ai aimé qu’elle soit gorgée de vitamines, et c’est bien ce qu’il nous faut pour affronter cette pluie qui […]

TARTELETTES FIGUES NOISETTES et MIEL

  Les figues ont fait leur apparition sur les étals. Ce sont sans doute les fruits que j’attends le plus durant toute l’année. Et pourtant. Pourtant jusqu’à récemment, les fruits et moi c’était un peu du : je t’aime moi non plus. Il a fallu longtemps avant que je me fasse violence pour en manger, […]

SALADE DE LENTILLES AU MAQUEREAU ET À L’ORANGE

  L’été étant officiellement là, je suis en mode salade un jour sur deux. Il faut dire que les recettes sont très nombreuses, et on peut jouer avec les ingrédients pour surprendre, pour se régaler à chaque repas. Ici, je me suis inspirée d’une idée trouvée sur un joli livre de salades, j’en ai modifié […]

Biscuits de Noël … LUNES SABLÉES AUX NOISETTES

Comment nos estomacs arrivent-ils encore à ne pas demander grâce … Mystère ! Il faut dire qu’ils ont subi un sacré entrainement cette année, entre les bûches, les biscuits de toute sorte … Mais ces petites choses dont j’ai emprunté la recette à Bergamote, sont tellement craquantes, on n’en fait qu’une bouchée, elles fondent avant […]