SOUPE de PÊCHES BLANCHES

J’ai longtemps eu un peu de mal avec les fruits, peu d’entre eux trouvaient grâce à mes yeux. La pêche était parmi les rares élues, peut être à cause de sa peau toute douce … à quoi tiennent les préférences d’un enfant … Mon numéro deux est une version de moi petite bien plus affirmé. […]

CLAFOUTIS aux PÊCHES

  Cette année, nous avons dévoré un grand nombre de fruits, en particulier des pêches, sucrées, juteuses, pleines de goût. Juste comme ça, en fin de repas, au goûter, et aussi dans de jolis desserts tous simples, comme avec ce gâteau renversé aux pêches. Et j’ai remis ça avec un dernier clafoutis d’été, avant de […]

GÂTEAU RENVERSÉ aux PÊCHES CARAMÉLISÉES

Une aprem, une envie de fruits d’été, ça nous a pris comme ça. Ordi allumé, une recherche rapide et tombés sous le charme de la recette d’Edda sur son magnifique blog Un déjeuner de Soleil, nous nous sommes mis aux fourneaux les enfants et moi. Nous avions un dessert pour le soir, plus qu’un dessert, […]

GÂTEAU RENVERSÉ aux PÊCHES CARAMÉLISÉES

Une aprem, une envie de fruits d’été, ça nous a pris comme ça. Ordi allumé, une recherche rapide et tombés sous le charme de la recette d’Edda sur son magnifique blog Un déjeuner de Soleil, nous nous sommes mis aux fourneaux les enfants et moi. Nous avions un dessert pour le soir, plus qu’un dessert, […]

CRUMBLE de PÊCHES, à servir frais !

  Un petit dessert aujourd’hui, d’une grande simplicité comme je les aime. Pas de pré-csuisson pour les fruits. Les miettes du crumble peuvent être préparées à l’avance et congelées si vous le souhaitez ou si vous en avez préparé trop. Après cuisson, il vous faudra tout de même un peu de patience, car ce crumble […]