CAKE BANANE PÉPITES de CHOCOLAT

  Pour les goûters, j’opte souvent pour les cakes faits maison, pas compliqué, facile à transporter et à découper, que ce soit pour les enfants ou pour les grands d’ailleurs. Ici, c’était un dessert/goûter pour une journée pêche, il accompagnait les hameçons, les bottes et la joie de passer un moment en pleine nature.

MARBRÉ CHOCOLAT ORANGE

Une recette à quatre mains aujourd’hui, un gâteau pour le goûter que nous avons dévoré. Tendre, chocolaté, avec un léger goût d’orange, vraiment LA recette parfaite du marbré. J’en ai essayé plusieurs, certaines trop grasses (trop de beurre), ou trop compactes, mais celle-ci est celle que je vais garder et refaire, celle que je glisse […]

CAKE LÉGER au CHOCOLAT, RICOTTA et RHUM

  En manque de chocolat, je suis tombée sur ce fabuleux cake très léger de Marie. Toutes les recettes de son blog sont de petites merveilles, à essayer à les yeux fermés. Mais ce serait bien dommage en fait, car ses photos sont elles aussi à dévorer. Après cuisson, le rhum ne se sent pas […]

BANANA BREAD, le cake à la banane du Far West …

Le meilleur cake à la banane au monde ! C’est à peu près ce que dit Alice, et je suis d’accord avec elle à 200 %. Pas lourd du tout comme aurait pu l’âtre un gâteau ou un cake à la banane,  divinement moelleux à l’intérieur. Je l’avais réalisé pour un goûter avec les collègues, […]

CAKE AUX CERISES ET PURÉE D’AMANDES

La purée d’amandes est un ingrédient que j’ai toujours dans ma cuisine, au même titre que la farine, les oeufs, le sucre … Gourmande comme je suis et toujours prête pour enfourner un gâteau, la purée d’amandes est devenu indispensable dans mes placards, d’une part parce que je raffole des amandes mais aussi parce qu’elle […]

CAKE MOELLEUX AUX POMMES

CAKE MOELLEUX AUX POMMES — Imprimer cette recette —   Nombre De Personnes : 8 Préparation : 15 min  / Cuisson : 45 min Difficulté : Facile   INGRÉDIENTS • 160 g de farine • 100 g de crème légère • 100 g de beurre salé • 3 petites pommes golden (270 g une fois pelées et épépinées) • 1/2 […]