Aujourd’hui, un gâteau facile à faire hyper gourmand, déjà réalisé quatre fois tellement on a adoré : le croustillant sur le dessus et les fruits compotés avec une touche de zeste de citron, donnent un dessert à tomber !
Carrés aux myrtilles
Desserts
Banana cake très moelleux aux noix de pécan
C’est l’histoire de deux bananes qui ont fait un voyage à Montpellier … et qui sont revenues ! Je crois qu’il faut se rendre à l’évidence, les bananes n’aiment pas voyager en sac à dos, ni en voiture. Ou alors était-ce un acte manqué de ma part parce que l’hôtel où nous logions servait un délicieux banana cake au petit dej. … ? Et que ça m’a donné envie de pâtisser, vous savez l’une de ces envies soudaines, de celles qui vous envahissent au détour d’un joli blog rempli de photos qui vous font lécher l’écran de votre ordi, mais qu’il vous faut attendre, parce que là vous êtes en voiture, et même dans cette voiture qui parle et qui peut tout trouver, il n’y a pas encore de four.
Gâteau à l’orange comme un nuage, de Cyril Lignac
L’une des nombreuses recettes de fêtes vues dans l’émission de Cyril Lignac sur M6 à Noël. Un gâteau tout doux et fruité, rapide et super facile à faire, à déguster frais.
Glace au chocolat, 3 ingrédients
L’été est presque terminé, il est donc plus que temps donc que je publie cette recette de glace avant que l’on soit complètement en hiver. Il reste quelques beaux jours et comme il fait moins chaud, il sera plus facile de cuisiner sans être écrasé par le chaleur avant même de commencer la journée.
Petites crèmes au citron
Ce dessert-là est dans la catégorie « facile rapide pas de cuisson zero difficulté », de ceux que je réalise de plus en plus, un peu à l’improviste pour le lendemain …. lorsqu’ils tiennent jusqu’au lendemain. Si vous sortez vos ustensiles le matin, ils sont tout à fait mangeables pour le repas du soir.
Cake Au Citron et Huile d’Olive
Un cake qui va vous faire oublier tous les gâteaux industriels qui d’habitude apparaissent dans votre caddie sans même que vous ayez même tendu le bras vers le rayon,
Gâteau Invisible aux Pommes
Un gâteau très repris sur la blogosphère à l’époque ou Eryn l’a créé, et aujourd’hui encore, au point de devenir un classique dont on a presque oublié les origines. Je l’ai réalisé de nombreuses fois, et bizarrement jamais publié. Je répare cet oubli .
Tarte Rustique aux Abricots
Je fonctionne beaucoup avec les couleurs : Associées aux chiffres, aux caractères, aux moments de vie. En cuisine aussi, elles sont omniprésentes dans mes plats, non seulement elles donnent envie de goûter, mais elles signifient aussi une humeur ou une saison.
TARTE au FROMAGE BLANC à L’ALSACIENNE
Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait ce genre de gâteau au fromage blanc. Il nous a vraiment beaucoup plus, la texture est toute légère grâce aux blancs d’œufs montés en neige, le rendu en bouche est fondant et aérien, un vrai bonheur.
CRÈMES BRÛLÉES à la CHICORÉE
Il est des recettes que l’on tient de personnes proches, et elles sont d’autant plus précieuses. Celle-ci, j’ai pu la tester lors d’un repas en famille, préparée par une personne qui adore cuisiner et aime encore plus faire plaisir aux personnes qu’elle reçoit. Merci à elle, je sais qu’elle se reconnaîtra …