C’est chez Chef Nini que j’ai trouvé cette idée recette de gâteau yaourt version salée. Presque un cake, mais ici au lieu du lait comme j’utilise à chaque fois, c’était yaourt et si on le souhaite, le pot qui peut servir, comme pour tout gâteau au yaourt, à mesurer les autres ingrédients. En ce qui me […]
piment d’Espelette
AXOA DE VEAU
J’ai un faible tout particulier pour la cuisine basque. On trouve là-bas des produits et des recettes au caractère fort que j’adore. Je ne m’étais jamais vraiment essayé à reproduire les plats de cette région. Jusqu’à ce que j’ouvre un plat tout prêt d’axoa pour les enfants. Je sais ce que vous allez dire […]