Que du vert !! Et je sais à quel point cette couleur en rebute certains en cuisine, ou plutôt une fois devant leur assiette, et mes petits loustics en premier lieu 😉 Peut être parce que peut sembler fade, ou pouvant rappeler quelque peu ces salades que l’on essaie en vain de faire manger à […]
concombre
SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE COURGETTE ET AVOCAT
Que du vert !! Et je sais à quel point cette couleur en rebute certains en cuisine, ou plutôt une fois devant leur assiette, et mes petits loustics en premier lieu 😉 Peut être parce que peut sembler fade, ou pouvant rappeler quelque peu ces salades que l’on essaie en vain de faire manger à […]
GASPACHO et CHIPS DE JAMBON
En entendant le nom de ce plat, mes petits bonhommes ont tout de suite sursauté : « Mais on connait ça », et de réciter le texte d’une pub qui passe souvent à la télé ! Mais euh, enfants de la pub, va ! Et pourtant la télé n’est allumée que rarement chez nous. Bon alors […]
SALADE NIÇOISE
Pas la vraie je sais, car pas de haricots verts, remplacés ici par des fèves pelées. Perso, je préfère les fèves aux haricots, même si les peler est assez long. Ici prévoyez 200 g de fèves surgelées (fraiches si vous en trouvez c’est encore mieux), un peu de patience, et on se tire de […]