Petits gratins de pommes de terre façon pizza

Je me souviens ces jours d’après rentrée … les livres à couvrir, les emplois du temps des enfants à intégrer, les dossiers d’inscription aux activités sportives à remplir, les jours de travail comme des délivrances éphémères … et cette fierté de les voir avancer et grandir même si les tirer du lit le matin était […]

HARICOTS à la CATALANE

Je ne sais pas vous, mais parfois je tombe sur des ingrédients en faisant mes courses, et je me dis que je n’ai jamais encore tenté, que ce serait bien d’essayer, pour varier, par curiosité. Alors ce jour-là, c’était les haricots blancs secs. D’habitude, j’avoue je les prends en boite déjà cuits, mais là je […]

PILAF DE POMMES DE TERRE ET PETITS POIS

Un pilaf normalement, c’est riz, coquillettes à la rigueur …  Et bien non, pas forcément ! La preuve, vue chez Carole, a été très appréciée par mes petits bonhommes, perpétuels cobayes de mes envies de tester tout ce qui me fait envie sur les blogs que je fréquente et sur le bon millier de livres […]