Ceci est une recette que je fais souvent, il faut 5 minutes pour préparer la pâte et 10 minutes pour la cuisson. donc en 15 minutes votre dessert est prêt. Comme il se mange tiède, pas besoin d’attendre, à enfourner pendant le fromage, et à dévorer juste après. Pas grand chose à dire sur ce […]
Month: novembre 2011
PIZZAS POTIMARRON ET PANCETTA, PÂTE LEVÉE À LA SEMOULE
Une fois par semaine, c’est soirée pizza chez nous. La machine fait la pâte, on choisit la garniture en fonction de ce que j’ai dans mes placards et de nos envies du moment. Ce jour-là, pour varier un peu et pour être raccord avec la saison, c’était potimarron. Et pancetta. Et sauge. Cette recette est […]
MOELLEUX A LA POLENTA VANILLÉE ET MYRTILLES
J’ai plein plein de myrtilles dans mon congélateur, grâce à ma nounou qui me gâte souvent avec de bonnes choses à dévorer. Alors lorsque je tombe sur des photos et une recette qui accroche mon regard et me font très envie, comme celles de Garance, sur son magnifique blog Talons Hauts et Cacao, je fonce. […]
TARTE AUX POMMES ET MASCARPONE
Une tarte aux pommes un peu particulière, une couche de crème onctueuse au mascarpone et aux pommes, et une autre posée par dessus constituée juste de fines tranches de pommes. Cette idée ne vient pas de moi, je l’ai vu un jour sur le net, peut-être sur un blog, ou un site, ou était-ce sur […]
PÂTES À LA COURGE ET CRÈME D’AIL À LA SAUGE
On est en pleine saison des courges. Vous pouvez les utiliser en soupe, en gâteau, en poêlée de légumes, en dessert, elles sont vraiment polyvalentes. Cette recette, je l’ai trouvée sur le dernier magazine Saveur, celui de Novembre. Nous avons vraiment adoré. Tout y était parfait, féculents, légumes, et viande. Couleurs, croustillant et douceur. Un […]