QUICHE aux TOMATES CERISES et JAMBON CRU

  On l’a tellement attendu ce soleil, et tellement espéré cette chaleur … que maintenant qu’on y est, oui d’abord on a eu du mal (le passage du 10 degrés aux 35 à l’ombre est quand même un peu difficile), et ensuite vacances scolaires aidant, on a eu envie d’en profiter à fond. Donc là, […]

SALADE de POIS CHICHES et TOMATES

  Une salde toute simple, prête en deux temps trois mouvements, peu d’ingrédients, dont plusieurs sont déjà présents dans vos placards. Légumes et légumineuses pour une petite explosion de saveurs, que demander de mieux ? Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de fêta émiettée. SALADE de POIS CHICHES et TOMATES — Imprimer […]

SALADE de POIS CHICHES et TOMATES

  Une salde toute simple, prête en deux temps trois mouvements, peu d’ingrédients, dont plusieurs sont déjà présents dans vos placards. Légumes et légumineuses pour une petite explosion de saveurs, que demander de mieux ? Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de fêta émiettée. SALADE de POIS CHICHES et TOMATES — Imprimer […]

SALADE DE TOMATES CERISES MELON ET MOZZARELLA

Même pas une recette, mais une idée très fraiche, très colorée, tout en fraicheur. Très rapide à préparer, 10 minutes suffiront, à servir à l’assiette pour une entrée qui va illuminer vos repas, aucun doute là-dessus. J’ai emprunté cette idée à Chef Nini, mais faute de menthe, j’ai un peu simplifié et utilisé ici seulement […]