La bûche est sans doute le dessert que je préfère à Noël. On peut la décliner de mille et une façon. En voici une qui a bien plu, même si préparée 1 mois avant les fêtes. Celle-ci est un mariage gourmand entre la forêt noire et le biscuit roulé. Je n’ai pas mis d’alcool, […]
Noël
BUCHE DE NOËL À LA CRÈME DE MANGUE
Pas de Noël sans bûche, n’est-ce pas ? Alors voici celle que j’ai préparé il y a quelques jours, à base de mangue, d’orange, de mascarpone, et de chocolat noir. Rien de compliqué ici, pas de crème au beurre, ni de montage très sophistiqué. Le biscuit roulé par lui-même demande peu de temps, seul le […]
ÉTOILES ET BONHOMMES PAIN D’ÉPICES GLACÉS MULTICOLORES
Un 24 décembre après-midi, l’excitation est à son comble. Le challenge des parents est le suivant : arriver au bout de la journée en un seul morceau. Alors pour occuper les enfants et passer le temps, plusieurs solutions. Après réflexion, nous avons abandonné l’idée de les perdre en forêt : le brouillard n’était pas […]
BÛCHE DE NOËL CHOCO ORANGE
Le dessert traditionnel de Noël, vous verrez, pas si compliqué à faire. BÛCHE DE NOËL CHOCO ORANGE — Télécharger cette recette — Nombre De Personnes : 8 Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min / Attente : 1 nuit Difficulté : Facile INGRÉDIENTS Biscuit : • 4 œufs • […]