KETCHUP MAISON

Pas de hamburger maison sans ketchup, que j’ai décidé de faire de mes petites mains aussi. Une heureuse surprise, un goût moins liquide, moins chimique, des épices douces qui ressortent bien. Et un ketchup que finalement nous avons mangé à toutes les sauces. 😉 Un petit de temps pour la préparation, c’est normal pour bien […]

KETCHUP MAISON

Pas de hamburger maison sans ketchup, que j’ai décidé de faire de mes petites mains aussi. Une heureuse surprise, un goût moins liquide, moins chimique, des épices douces qui ressortent bien. Et un ketchup que finalement nous avons mangé à toutes les sauces. 😉 Un petit de temps pour la préparation, c’est normal pour bien […]

PETITE TATIN de TOMATES

J’ai trouvé cette recette sur un très joli blog anglais, les photos sont à tomber vous verrez. J’adore ce genre de recettes à déguster chaud ou froid le lendemain, pour un ou pour deux en tête à tête. Vous pourrez préparer la pâte la veille, ou tout simplement utiliser une pâte feuilletée du commerce si […]

TERRINE de COURGETTES et COULIS de TOMATES

Je fais souvent des poêlées de légumes, que je varie selon les arrivages dans mon frigo, auxquels j’ajoute herbes, céréales, lardons, croûtons …  Voici une nouvelles variante : la terrine, qui n’est autre chose qu’une poêlée de courgettes auxquelles on ajoute des œufs et que l’on fait cuire au four. Cette recette est l’une de […]

SALADE de POIS CHICHES GRILLÉS

Une salade de Marie, que j’ai adoré, et préparé pour manger au boulot. Pleine de couleur et de goût comme j’aime, très facile, un petit délice avec trois fois rien que j’avais dans mes placards et mon frigo. SALADE de POIS CHICHES GRILLÉS – Imprimer cette recette  –   Nombre De Personnes : 4 Préparation : 15 min […]