Et vous cherchez des idées pour votre dessert du 25 ? Je vous en propose quelques unes toutes testées et approuvées. ** Bûche de Noël choco-orange ** ** Bûche à la crème de mangue ** ** Bûche façon forêt noire ** ** Bûche à l’orange meringuée ** — […]
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BÛCHE DE NOËL À LA MOUSSE DE FRAMBOISE
Cette année, j’ai enfin investi dans un moule gouttière, vous savez un de ceux qui ont une forme de bûche (ou de gouttière, c’est comme on veut ), et qui m’ a permis de changer un peu de la bûche traditionnelle. J’ai tout de même préparé une pâte pour biscuit roulé … mais je ne […]
BÛCHE FAÇON FORÊT NOIRE
La bûche est sans doute le dessert que je préfère à Noël. On peut la décliner de mille et une façon. En voici une qui a bien plu, même si préparée 1 mois avant les fêtes. Celle-ci est un mariage gourmand entre la forêt noire et le biscuit roulé. Je n’ai pas mis d’alcool, […]
BÛCHE DE NOËL À L’ORANGE MERINGUÉE
Ce qui est bien avec les bûches de Noël, c’est qu’à partir une recette de base, celle du biscuit roulé, on peut imaginer des tas et des tas de recette, toutes fabuleuses pourvu que l’on marie avec goût textures et saveurs. Ici j’ai opté pour une crème à l’orange rapide et une meringue que j’ai […]
BUCHE DE NOËL À LA CRÈME DE MANGUE
Pas de Noël sans bûche, n’est-ce pas ? Alors voici celle que j’ai préparé il y a quelques jours, à base de mangue, d’orange, de mascarpone, et de chocolat noir. Rien de compliqué ici, pas de crème au beurre, ni de montage très sophistiqué. Le biscuit roulé par lui-même demande peu de temps, seul le […]
BÛCHE DE NOËL CHOCO ORANGE
Le dessert traditionnel de Noël, vous verrez, pas si compliqué à faire. BÛCHE DE NOËL CHOCO ORANGE — Télécharger cette recette — Nombre De Personnes : 8 Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min / Attente : 1 nuit Difficulté : Facile INGRÉDIENTS Biscuit : • 4 œufs • […]