La purée d’amandes est un ingrédient que j’ai toujours dans ma cuisine, au même titre que la farine, les oeufs, le sucre … Gourmande comme je suis et toujours prête pour enfourner un gâteau, la purée d’amandes est devenu indispensable dans mes placards, d’une part parce que je raffole des amandes mais aussi parce qu’elle […]