VERRINE CRÈME BRÛLÉE, GELÉE à l’ORANGE, MOUSSE CHOCOLAT

Voici un très joli dessert découvert chez Edda, que je voulais faire goûter à mes 4 bouts de chou pour bien commencer la semaine chez moi. Un peu de préparation, plusieurs étapes qui peuvent se faire à l’avance pour gagner du temps, et une vrai merveille en bouche. Ce jour-là, je n’avais pas d’oranges sanguines, […]

SALADE de PRINTEMPS POUSSES d’ÉPINARDS FRAISES et FRAMBOISES

Voici une salade aux couleurs du printemps qui débute, une idée plus qu’une recette, car ultra facile et rapide. Remplie de couleurs et de goûts, une salade comme j’aime. en automne,e c’est noix et figues, au printemps c’est fraises framboises et jeunes pousses d’épinards. SALADE de PRINTEMPS POUSSES d’ÉPINARDS FRAISES et FRAMBOISES – Imprimer cette recette  […]

SALADE de POIS CHICHES GRILLÉS

Une salade de Marie, que j’ai adoré, et préparé pour manger au boulot. Pleine de couleur et de goût comme j’aime, très facile, un petit délice avec trois fois rien que j’avais dans mes placards et mon frigo. SALADE de POIS CHICHES GRILLÉS – Imprimer cette recette  –   Nombre De Personnes : 4 Préparation : 15 min […]

SALADE de POIS CHICHES GRILLÉS

Une salade de Marie, que j’ai adoré, et préparé pour manger au boulot. Pleine de couleur et de goût comme j’aime, très facile, un petit délice avec trois fois rien que j’avais dans mes placards et mon frigo. SALADE de POIS CHICHES GRILLÉS – Imprimer cette recette  –   Nombre De Personnes : 4 Préparation : 15 min […]

MARBRÉ CHOCOLAT ORANGE

Une recette à quatre mains aujourd’hui, un gâteau pour le goûter que nous avons dévoré. Tendre, chocolaté, avec un léger goût d’orange, vraiment LA recette parfaite du marbré. J’en ai essayé plusieurs, certaines trop grasses (trop de beurre), ou trop compactes, mais celle-ci est celle que je vais garder et refaire, celle que je glisse […]

TARTE au FROMAGE BLANC et au CITRON

  Une jolie tarte au citron, fraîche, et avec juste ce qu’il faut d’acidité, un équilibre parfait. Rien de compliqué dans ce dessert, et un dessert que nous avons adoré et dévoré. Une belle idée trouvée sur un très beau blog que j’adore, Amuse Bouche. J’ai juste modifié la recette de pâte sablée en y ajoutant […]

SAUTÉ de PORC aux DEUX MOUTARDES

Un plat facile à réaliser comme je les aime, peu d’ingrédients, et à préparer à l’avance si vous le souhaitez. Dans ce cas, un peu avant de servir, rajouter un peu d’eau pour diluer la sauce, et réchauffer quelques minutes. Une idée que j’ai trouvé chez la géniale Chef Nini. J’ai simplement omis la phase […]

PAIN PERDU au FOUR

Encore un défi de mes loulous : Du pain perdu pour leur retour du dimanche soir. Il fallait ici un dessert qui ne me coince pas dans la cuisine, histoire de ne pas leur laisser l’occasion de mettre la pagaille dans le salon. Donc pain perdu au four, enfourné au début du repas, et prêt […]

FLAMMEKUECHE pâte épaisse comme j’aime

J’émerge d’une vilaine grippe pour publier ce billet réconfortant auquel il ne manquait que les finitions. Encore quelques jours avant que je tienne sur mes jambes plus d’une heure, mais quel meilleur remède que de jouer les gourmandes et vous montrer cette jolie recette salée réalisée pour mes loulous il y a plusieurs semaines. Je […]