Parfois quand une envie vous tient, impossible de la chasser avant de l’avoir testée, goûtée, modifiée, regoûtée jusqu’à avoir trouvé la recette qui vous va le mieux. Et ces derniers temps, c’était l’association poires chocolat que je voulais, version cocooning, poires tendres et chocolat moelleux. Plusieurs essais et celle qui nous a comblés provenait […]