GALETTES de RIZ COMPLET, LÉGUMES et CÉRÉALES

J’aime beaucoup mélanger céréales et légumes pour des plats complets et équilibrés. Ici je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le magazine Saveurs de Février, pour réaliser ces petites galettes qui ont eu un grand succès. Il en restait, et le lendemain je les ai mangées froides, personnellement j’ai même préféré ainsi. Si vous […]

COOKIES aux GROS MORCEAUX de CHOCOLAT

J’ai testé pas mal de recettes de cookies. Celle-ci est l’une des meilleures, les biscuits sont croquants dehors et tendres à l’intérieur, pas trop sucrés, avec une envie de finir le plat difficilement réfrénable ! J’ai servi de guide, ces cookies ont été réalisés à 6 mains par mes loulous, grand n°2 s’étant attaqué à […]

PIZZA ROLLS

Ici pizza c’est une fois par semaine. 😉 Pas la pizza sous vide du supermarché (on n’y arrive plus, une fois goûtée celle faite maison), ni celle du camion à pizza du coin (on est des impatients, attendre, attendre debout en lisant et relisant le dépliant que la pizza soit prête …), mais celle que […]

MADELEINES à L’HUILE d’OLIVE et aux NOISETTES

Régulièrement je ressors mes moules à madeleines pour le goûter des enfants … ou celui des collègues. Vraiment pas compliqué à faire ces petites choses, sans ou avec bosse pour les perfectionnistes, mais toujours fabuleusement régressif. Cette recette à base d’huile d’olive au lieu de beurre, je l’ai trouvé sur le superbe livre de Julie […]