Ok je devrais plutôt les appeler quatre-feuille, vu qu’il n’y a que 4 couches de crêpes dans chaque. Mais un 4 feuille, ça fait plutôt nature, voire même trèfle porte-chance , non … 😉 Crêpes et tomates je remets ça, version davantage plat ou accompagnement cette fois-ci. Comme quoi on peut avec quelques ingrédients […]
Month: janvier 2012
Dans la famille crêpes, je demande en entrée … GALETTES AU PARMESAN ET TOMATES
Bientôt la chandeleur, le temps des crêpes, des galettes, en plat en dessert … Et quand la période approche, mais pas seulement, je me plonge (donc assez souvent) dans mes livres, comme celui-ci dans lequel j’ai trouvé l’inspiration … Bon j’avoue c’est une excuse même pas crédible : Le crêpes ici c’est quand on veut, […]
GALETTE DES ROIS POIRES ET CHOCOLAT, FRANGIPANE DE NOISETTES
Je suis complètement accro aux mandes, je l’ai déjà écrit sur ces pages. Mais d’autres le sont moins, et donc je me suis fait violence pour ne pas en mettre dans cette galette. J’ai opté pour les noisettes à la place. Pas très différent, vous me direz ? Mais si, le goût n’est pas le […]
PARCE QUE C’EST L’HEURE DE LA GALETTE …
Cette année, vous l’avez vu, je ne me suis pas trop démenée pour Noël. Du moins sur ce blog. Dans la vraie vie, celle qui remplit mon temps ailleurs que devant mon écran, beaucoup à faire, beaucoup à vivre. D’où sans doute l’avancement allure escargot de ce site. Mais contrairement aux mois précédents, et bien […]